Marsala, Sicile
Là où le vin a une tradition millénaire.
Territoire
Territoire
Notre cave est située dans les collines qui surplombent Marsala, l'extrémité ouest de la Sicile, dans l'un des districts viticoles les plus importants d'Europe.
Le terroir de la province a toujours offert des conditions très favorables à la culture de la vigne : l'exposition continue au soleil tout au long de l'année est atténuée par la présence constante de brises marines, ce qui confère à la terre une personnalité unique et permet d'obtenir des raisins particulièrement riches en caractère, en sucre et en arômes.
Vignobles
Vignobles
Nos propriétés s'étendent sur une superficie de cent hectares de vignobles, où un équilibre harmonieux a été trouvé entre les cépages indigènes, dont le Grillo, le Zibibbo et le Nero d'Avola, et les cépages internationaux, tels que la Syrah et le Chardonnay, qui ont trouvé au fil du temps un habitat idéal dans la région.
Pendant les vendanges, les raisins sont soigneusement sélectionnés par des mains expertes qui travaillent avec des gestes anciens, dans le respect du territoire et avec la bonne combinaison de tradition et d'innovation.
Oliveraies
Avec soin et dévouement, nous transformons les olives en une huile d'olive extra vierge de qualité au goût intense : chaque goutte raconte la chaleur du soleil sicilien, le parfum de la nature et la passion qui nous anime, offrant un produit unique, symbole de la beauté et des saveurs de notre île.
Oliveraies
Avec soin et dévouement, nous transformons les olives en une huile d'olive extra vierge de qualité au goût intense : chaque goutte raconte la chaleur du soleil sicilien, le parfum de la nature et la passion qui nous anime, offrant un produit unique, symbole de la beauté et des saveurs de notre île.
