Lagunare

Name: Lagunare
Brand: Baglio Oro
SKU: 6777
Price: 13 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Grillo Sicilia DOC

Un blanc harmonieux et élégant, aux notes saumâtres typiques de sa zone de production : la réserve naturelle du Stagnone de Marsala. D'une grande fraîcheur, il accompagne parfaitement les plats riches en saveurs de la cuisine méditerranéenne.

Classification :

Sicile D.O.C.

Grapevine :

100% Cricket

Titre alcoométrique :

13% vol

Zone de production :

C/da Spagnola, Lagune de Stagnone - Marsala (TP)

Vinification :

La récolte s'effectue manuellement en petites caisses. Après le foulage et une longue macération à froid sur les peaux, on procède à un pressage doux et progressif des raisins. S'ensuit une lente fermentation alcoolique thermorégulée.

Raffinement :

Le vin mûrit sur les lies nobles pendant 4 mois dans des cuves en acier et au moins 3 mois en bouteille avant d'être commercialisé.

Couleur :

Jaune paille pâle brillant avec des reflets verdâtres

Parfum :

Notes de fleurs jaunes, de pêches et d'agrumes.

Goût :

Savoureux et corsé avec des notes minérales, légèrement salé en fin de bouche.

Accords gastronomiques :

A servir avec des plats méditerranéens de caractère.

13,00 €

Lagunare

Grillo Sicilia DOC

13,00 €

Lagunare

Grillo Sicilia DOC

13,00 €

Caractéristiques

Classification :

Sicile D.O.C.

Grapevine :

100% Cricket

Titre alcoométrique :

13% vol

Zone de production :

C/da Spagnola, Lagune de Stagnone - Marsala (TP)

Vinification :

La récolte s'effectue manuellement en petites caisses. Après le foulage et une longue macération à froid sur les peaux, on procède à un pressage doux et progressif des raisins. S'ensuit une lente fermentation alcoolique thermorégulée.

Raffinement :

Le vin mûrit sur les lies nobles pendant 4 mois dans des cuves en acier et au moins 3 mois en bouteille avant d'être commercialisé.

Description sensorielle

Couleur :

Jaune paille pâle brillant avec des reflets verdâtres

Parfum :

Notes de fleurs jaunes, de pêches et d'agrumes.

Goût :

Savoureux et corsé avec des notes minérales, légèrement salé en fin de bouche.

Accords gastronomiques :

A servir avec des plats méditerranéens de caractère.

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