Unser Ceppineri Nero d’Avola Riserva DOC wurde mit der Corona von Vinibuoni d’Italia ausgezeichnet, dem vom Touring Club Italiano herausgegebenen Weinführer.
Was ist die Krone
Die Corona ist die höchste Auszeichnung für Exzellenz, die der Weinführer an Weine vergibt. Sie wird ausschließlich an Weine aus autochthonen Rebsorten verliehen, die bei den Selektionen die höchsten Punktzahlen erreichen und die finalen Blindverkostungen bestehen.
Der Weg gliedert sich in mehrere Phasen. Die Weine werden zunächst von den Kommissionen des Weinführers auf regionaler Basis bewertet. Diejenigen, die eine bestimmte Punktehürde nehmen, gelangen in die Endphase, in der die Verkostung verdeckt erfolgt: Die Verkoster kennen weder den Hersteller noch den Preis der Flasche. Nur die Weine, die das Urteil auch in dieser Session bestätigen, erhalten die Corona.
Warum die Beschränkung auf autochthone Rebsorten wichtig ist
Vinibuoni d’Italia wurde mit einer präzisen redaktionellen Linie ins Leben gerufen: italienische autochthone Rebsorten aufzuwerten. Im Gegensatz zu anderen Führern lässt sie zur Auswahl keine Weine zu, die aus internationalen Rebsorten hergestellt wurden. Das macht die Corona zu einer Auszeichnung, die auch die Verbundenheit zum Gebiet misst, nicht nur die technische Qualität des Weins.
Für Sizilien bedeutet dies, die historischen Sorten der Insel und die Arbeit der Betriebe hervorzuheben, die sich dafür entschieden haben, sie weiterhin anzubauen.
Die Auszeichnung für Baglio Oro
Für unseren Betrieb ist die Corona die Bestätigung einer über die Zeit aufgebauten Produktionsphilosophie: die Rebsorten des Gebietes mit sorgfältigen agronomischen Praktiken und einer Vinifizierung zu bearbeiten, die ihr Profil ohne Zwang respektiert.
Danke an alle, die jeden Tag im Weinberg und im Keller arbeiten, und an diejenigen, die sich weiterhin für uns entscheiden.
